三文鱼的美味,相信会让很多朋友垂涎三尺,但是大家知道三文鱼当中可能含有一些寄生虫,或者是一些重金属成分,所以在食用的时候也需要特别的讲究,而且很多特殊的人群也不建议食用,那么孕妇能吃三文鱼吗?
三文鱼等刺身属生冷食物,若食用时处理不当或鱼肉不新鲜易产生细菌和有害物质,容易造成食物中毒。如果想吃,准妈妈可以在询问医生,经医生同意后,将三文鱼烹饪成鱼汤等方式,适当进食一些。
孕妇吃三文鱼的好处
促进胎儿发育
三文鱼中含有丰富的蛋白质及多种氨基酸,此外的维生素D、维生素B6、12及硒元素,它们在提供胎儿多种营养元素需求的同时,还能够促进孕妇和胎儿大脑和视网膜的发育,有很好的保健功效。
消除孕妇水肿
三文鱼中营养成分能够清除孕妇体内多余的水分和毒素,促进血液和水分的代谢,孕妇食用后能够有效消除水肿症状。
帮助孕妇降血脂
三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸,能够降低血脂、血压和胆固醇,具有帮助孕妇缓解“三高”症状,同时对于心血管系统有很好改善作用。
帮助孕妇润肤养颜
三文鱼中含有的Ω-3不饱和脂肪酸,孕妇食用后能够防止皮肤粗糙,另外三文鱼中含有的虾青素具有超强的抗氧化性,保护细胞不受自由基的伤害,具有润肤养颜的功效。
孕妇吃三文鱼注意事项
1、不能生吃
很多人都喜欢生吃三文鱼,但孕妇却不能这样食用。因为生冷的三文鱼很有可能含有寄生虫,若是处理不当或鱼肉不新鲜时,就容易产生细菌和有害物质,导致孕妇食物中毒,严重的甚至会造成胎儿畸形。
2、过敏性体质的孕妇不要食用三文鱼,以免产生副作用。
3、孕妇吃三文鱼时不宜和酸性食材一痛食用,否则营养相克,影响吸收。
4、孕妇吃三文鱼时,注意看保质期,三文鱼保质期较短,避免食用不新鲜的三文鱼。
孕妇能吃三文鱼吗?相信看完这篇孕妈大致了解的,更多资讯可以关注香港卓信医疗。