很多人来咨询备孕问题时,都会问,“老师,我应该吃什么,吃点红枣是不是就补气血了?”还有很多人觉得生病了就得吃药,和食物没有关系。
首先这两种观点都是不正确的,一个观点是红枣就能解决问题,一个观点是营养无用。为此王老师经常说:食物是最好的医生,作为备孕女性全面补充多种营养物质,能够提高体质,改善亚健康,提升身体的孕育能力。
大家要注意,王老师说是的备孕女性要全面补充多种营养物质,而不是单一的某一特质。
女性在日常生活中需要补充的物质有:维生素A.B.C.D.E.K等,还有钙、铁、锌等矿物质、还有肌醇、γ-氨基丁酸、牛磺酸、辅酶Q10、虾青素、DHA、益生菌、其他各种氨基酸物质等。哪到底日常生活中应该怎么吃,什么不能吃,什么应该多吃呢?
一、这些早餐不要吃
油条油饼、咸菜、白粥、豆腐乳、面包、油煎香肠、剩菜剩饭、大肉包、饼干零食、冰凉的蔬菜汁、鸡蛋灌饼、只吃水果等。
早餐切不可过于油腻,会造成胃肠的负担,太油、太甜、太咸的食物,吃了容易让人感到昏昏欲睡,而且还会导致高血脂。
王老师说:“现代人饮食过于油腻,想吃什么就吃什么,想吃多少就吃多少,吃了又不活动,营养在体内大量堆积,造成营养过剩。”
营养过剩,造成体液酸化。
对人体细胞、酶以及我们的体能都存在很大危害,对循环系统使血液粘稠度增高、血液循环减慢。
对骨骼使甲状旁腺素分泌增多,骨骼释放到血液中的钙增多,长期“借”钙的结果,会导致骨质疏松、骨质增生、骨骼变形及牙损害等。
对眼睛会造成体液偏酸、血液粘稠度增高、血循环减慢、对组织细胞供氧减少,从而造成组织细胞衰老死亡,而眼底的血管又细又长,所以极易受累病变,使循环不畅,发生眼部疾病。
对皮肤使皮脂腊的微酸性状态受到破坏,失去了对细菌的抑制作用,易引发痤疮、毛囊炎、疖肿等感染性皮肤病。此时皮肤还处于高敏感状态,极易过敏。
对免疫系统的影响:体液偏酸、人的免疫力降低,易患感冒及其他感染性疾病。因此,体液的酸碱平衡对健康与美容起着很重要的作用。
二、吃这些早餐营养更均衡
王老师说,一日三餐尤其是早餐,对一个人身体的健康影响非常大,早餐的摄取量依体型,年龄的不同会有些差异,约占一天需要量的四分之一。
一顿营养均衡的早餐,可以选择粗粮主食+蛋白质+蔬菜+干果的组合,比如燕麦、全壳类脆片、全麦面包、杂粮粥等作为主食,鸡蛋、豆浆、牛奶、少量鱼或鸡肉作为蛋白质,一些绿色蔬菜,10克左右的干果。备孕女性可以多吃一些以下食物:
1.豆类
黑豆、红豆、黄豆都适合吃,能够补充蛋白质、植物雌激素、铁等特质,并能有效地改善疲惫、无力的状况。
2.菠菜
菠菜富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质(钙质、铁质等)、辅酶Q10等多种营养素,比较合适女性食用,不过菠菜要焯水过滤草酸后再食用。
3.香蕉
香蕉被称为“高能量的食品”,含有极易为人体吸收的碳水化合物,同时还富含钾。
钾在人体内能够帮助维持肌肉和神经的正常功能,但它不能在体内储存很多时间,人在剧烈运动后,体内的钾会降得很低。
4.脱脂酸奶、脱脂牛奶
许多女性在经期前后,会感到乏力嗜睡。一项研究表明,多吃含钙丰富的食品,如脱脂酸奶等,可以明显改善这种状况。
如果每天吃3小杯脱脂酸奶或两大杯牛奶,就可使腹痛、疲乏,心情烦躁等症状有所减轻。
5.燕麦
有人发现,早餐中纤维含量高的话,就不会有饥肠辘辘的感觉。纤维能使消化的速度放慢,持续不断地向血管供应碳水化合物,使人体源源不断地获得能量。
燕麦片是一种富含纤维的食物,能量释放缓慢而又均衡,可使人体血糖水平一直维持在较高水平,因而不会很快感到饥饿且精神饱满。